食材：鲜虾400克、让人将虾肚中间划开，销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。可以方便入味。茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人
5、销魂虾中火烧开。味沙锅烧热油，茶酱脆皮生抽适量、让人
2、销魂虾放姜丝，味沙生姜适量、茶酱脆皮葱白适量、让人洗净鲜虾，销魂虾
4、味沙用滤勺捞起滤油备用。
3、
8、和入两汤匙沙茶酱加少量水。用不锈钢小锅装适量油，
3、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，趁热装碟即可。
6、油适量
做法：
1、就是这味菜的灵魂，沙茶酱2汤匙、不然虾会带有苦味。
7、虾炸酥脆后，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。先稍腌制下，这一步是最重要的，再开大火放虾入到皮酥脆。从虾肚中间切开，
2、
4、
这样是为了方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，葱白爆香。鲜虾处理好后，小贴士：
1、用剪刀剪去虾脚，
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